Нові технології дозволяють вирощувати овочі без землі — просто у контейнерах із живильним розчином.
“Це майбутнє агросектору, особливо для регіонів з посушливим кліматом”, — каже агроексперт Ігор Сімоненко.
В Україні вже працює понад 30 стартапів, які займаються вертикальними фермами.
Це дозволяє отримувати врожай цілий рік та скорочує витрати води на 90%.